Home-Barista Seminar Faszination Espresso

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Art.Nr.: tagesseminar

Produktbeschreibung

Dieses Tagesseminar entführt Sie in die faszinierende Welt des Espressos. Erfahren Sie alles, was Sie immer schon über Espresso wissen wollten in Theorie und Praxis und verbringen einen kurzweiligen und interessanten Tag in unserem Schulungscenter.

Seminarleiter Dimitrios Tsantidis ist in der Welt des Espressos u.a. durch seinen Bestseller "Faszination Espressomaschine" bekannt und vermittelt sein fundiertes Wissen in lockerer Atmosphäre auf verständliche Art und Weise.

Das Tagesseminar dauert ca. 8 Stunden mit einem theoretischen und einem praktischen Teil, damit Sie das Erlernte direkt in die Tat umsetzen können. In der Mittagspause werden wir uns mit einem reichhaltigen Buffet für den praktischen Teil stärken. Softdrinks, Espresso- und Milchgetränke inklusive.

Bringen Sie gerne Ihre eigene Maschine mit und erlernen die richtige Handhabung und viele nützliche Tipps im Umgang mit Ihrer Maschine!


Das erwartet Sie inhaltlich an diesem Tag:



ZUR ORIENTIERUNG

Was ist überhaupt ein Espresso?

Übersicht über die Maschinensysteme

Unterschiede und Gemeinsamkeiten



ANBAU UND RÖSTUNG

Geschichte und Herkunft des Kaffees

Anbaugebiete und Sorten

Unterschiedliche Röstmethoden



FÜR EINSTEIGER

Maschine richtig bedienen

Passende Bohne auswählen

Mahlgrad einstellen

Tampen und Milchaufschäumen



FÜR FORTGESCHRITTENE

Mit bodenlosem Siebträger arbeiten

Das Geheimnis des Milchschaums

Muster gießen mit Latte Art


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